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鸡爪芋_芋头晒干硬了怎么做好吃

鸡爪芋是台山的土特产之一,多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般(别名:鞋板芋、南星头、南芋) 简介鸡爪芋为天南星科植物疣柄磨芋的块茎。疣柄磨芋,块茎扁球形,叶单一(稀2枚),深绿色,具苍白色斑块;叶片3全裂,裂片二歧分裂或羽状分裂,小裂片。

鸡爪芋是台山的土特产之一,多产于冲蒌、四九、水步等地。查阅地方志时于清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪。鸡爪芋又称番芋、魔芋,鸡爪芋属一年生耐干旱耐酸性的茎生作物,每年种植一次,一般农历正月种植,十月开始收成。叶片形状象鸡爪,芋茎块圆滑,由一个个茎块组合连成一群,也像鸡爪。鸡爪芋性微温、味微甘,有小毒。

鸡爪芋主要属于块根类的食物,本身属于芋头中的一种。从中医角度来讲,这种鸡爪芋性温、味甘。吃了之后不但可以健脾补肾,而且可以补气养血。对于气血亏虚导致的最佳答案:鸡爪芋对健身治病,效果很好,故有“本地人参”之称。其性微温,味微甘,有小毒。据一些有名的老中医介绍,常食鸡爪更多关于鸡爪芋的问题>>。

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